By Siti Amini at 20.45 , have 0 komentar
Ads by google:
Ads by google:
Cara membuat es krim tanpa mesin yang sangat praktis dan mudah. Es krim adalah makanan pencuci mulut atau makanan penutup yang lezat dan juga lembut. Tidak hanya anak-anak, makanan yang dingin dan juga lembut ini hampir disukai oleh semua kalangan.

Untuk mendapatkan kelezatan dan kelembutan eskrim ini, sobat tidak perlu harus merogoh kocek yang dalam karena sobat dapat mencoba untuk membuat es krim sendiri tanpa menggunakan mesin khusus untuk membuat eskrim.

<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="240" src="http://www.youtube.com/embed/cqCWgs_4dkY" width="320"></iframe>

Cara Membuat Es Krim Tanpa Mesin

Berikut ini adalah cara membuat es krim tanpa menggunakan mesin:

  • Sahne ( cream/ kepala susu) cream yang didapat dengan mengendapkan susu segar. Lemak akan berkumpul diatas dan itu yang disebut sahne, 475 ml
  • Susu cair atau dapat diganti dengan santan kelapa, 125 ml
  • Vanilli 1 sendok teh
  • Buah alpukat atau diganti sesuai selera
  • Telur ayam 4 butir
  • Gula halus 100 mg

Cara membuat:
  1. Haluskan alpukat atau buah yang dipilih dengan diblender lalu campurkan dengan sahne dan susu
  2. Panaskan sahne dan susu atau santan tadi sampai mendidih sambil terus diaduk. Setelah matang turunkan dari atas kompor
  3. Buat adonan yang kedua yaitu telur ayam dikocok baik telur putih ataupun kuning telur. Blender atau kocok bersamaan dengan gula dan vanili
  4. Campurkan adonan telur tadi dengan adonan susu yang telah dipanaskan
  5. Aduk sampai rata lalu panaskan kembali dengan tetap di aduk secara perlahan sampai mengental
  6. Setelah mengental angkat adonan dari kompor
  7. Taruh adonan tadi dalam cetakan es krim, tunggu sampai tidak terlalu panas lalu masukkan dalam freezer
  8. Agar adonan tidak mengeras, aduk-aduk adonan setiap 1 jam
  9. Setelah 3-4 jam adonan sudah tidak perlu diaduk-aduk lagi
  10. Tunggu sampai adonan sudah membeku dan es krim siap untuk disajikan

Nah bagaimana mudah bukan untuk membuat es krim yang lezat. Selamat mencoba.

Untuk lebih mudahny, yuk simak vidio cara membuat es krim tanpa mesin berikut ini. Jangan sampai nggak nonton ya.



Selamat mencoba.
Iklan Oleh Google :
Bermanfaat kan? Yuk Share ke :
Facebook Tweet

0 komentar:

Posting Komentar